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藥燉牛肉面線
做法步驟：
'1.將準備好的牛腱子切厚片，用滾水氽燙后撈起，放入藥燉湯頭鍋內，以小火燉約40分鐘，到筷子可輕易刺穿的程度。
2.另將面線煮熟裝碗，加入做法1的湯與料即可。
食譜營養：
營養成分：
- 能量700千卡
- 蛋白質21.25克
- 脂肪4克
- 碳水化合物148.75克
- 膳食纖維3.75克
- 維生素E1.18毫克
- 核黃素0.25毫克
- 硫胺素0.88毫克
- 煙酸7.75毫克
- 鈣32.5毫克
- 磷355毫克
- 鉀402.5毫克
- 鈉8.5毫克
- 鎂152.5毫克
- 鐵6.5毫克
- 鋅2.68毫克
- 硒1微克
- 銅0.5毫克
- 錳3.38毫克