做法步驟：

'1.將黨參、峨參、薏苡仁分別按量配劑，前三味擇凈；
2.黨參、雪蓮花切成長4厘米的節子；
3.峨參切成片，用紗布包好備用；
4.薏苡仁用清水淘洗后，另用紗布包好；
5.生姜、蔥白洗凈，拍破；
6.將雞宰殺后，去掉毛臟，剖腹去內臟洗凈；
7.雞放入鍋中，加入清水約4000克，然后將包好的藥袋和生姜、蔥白下鍋；
8.先用大火將湯煮沸后，再移小火上燉2～3小時；
9.撈出雞肉，砍成2～3厘米見方的塊，按定量放入10個小湯碗內；
10.將煮熟的薏苡仁撈出，?開抖散，分撒在碗中；
11.再灌入藥湯，用精鹽、味精調好口味即成。

食譜營養：

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營養成分：