做法步驟：

'1.將白蘿卜與白茯苓洗凈，切成(或刮)細絲；
2.用菜油(或豆油)煸炒至五成熟時，待用；
3.將肉剁細，與白蘿卜與白茯苓一起調成餡子；
4.將面粉加水適量，合成面團，軟硬程度應適中；
5.然后按需要分成若干小團；
6.將面團搟成薄片；
7.將白蘿卜、白茯苓餡填入，制成夾心小餅；
8.放入油鍋內，烙熟即成。

食譜營養：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...    詳細介紹

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白蘿卜：1.增強機體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能，提高抗病能力；2.幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食...    詳細介紹

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小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細介紹

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營養成分：