做法步驟：

'1.將海藻、干貝、海帶洗凈，切成小顆粒待用；
2.將素油放入炒鍋內(nèi)，待油熱至六成熱時(shí)，入蔥末爆香；
3.再加入海藻、干貝、海帶炒勻；
4.加入300亳升清水用文火煮25分鐘，加鹽盛起待用；
5.將面粉用清水和勻，揉成面團(tuán)，用搟面杖搟成薄片，切成面條；
6.在沸水1000毫升中，下入面條煮熟，撈起盛入碗內(nèi)；
7.加入海鮮蓋在面上即成。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

大蔥：蔥的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  煎釀青紅椒    母雞湯    栗子炆豬肉    炒雞米    蠔油雞翅    香菇蝦球粥  

小麥面粉：面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  廣式蘿卜糕    年年高升    炸鮮奶    團(tuán)圓水餃    窩燒豆腐餅    菌油茄夾  

海藻：1.海藻中含有大量的能明顯降低血液中膽固醇含量的碘，常食有利于維持心血管系統(tǒng)的功能，使血管富有彈性，從而保障皮膚營(yíng)養(yǎng)的正常供應(yīng)。2.海藻中的蛋氨...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  海鮮面    海帶紫菜湯    干貝海菜梗    海藻浸酒    丹參酒  

干貝：干貝含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，干貝含豐富的谷氨酸鈉，味道極鮮，與新鮮扇貝相比，腥味大減。...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  冬瓜盅    清蓮花豆腐    原盅冬瓜丸    干貝玉米羹    恭祝發(fā)財(cái)    XO龍蝦  

營(yíng)養(yǎng)成分：