做法步驟：

'1.將雞肉切成絲，干辣椒和藕均切成絲，起鍋放油燒熱后放入干辣椒絲。
2.炒到有香味時，加雞肉絲。
3.炒到收干時加藕絲，炒透后加醬油，糖調(diào)味，食用時置于盤內(nèi)，四周用菜葉點(diǎn)綴。

食譜營養(yǎng)：

蓮藕：1.清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病癥；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2.通便止瀉、健脾開胃：蓮...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  糖醋嫩藕    姜絲炒鮮藕    酥菜    酥全菜    清燉蓮藕湯    桂花糯米藕  

雞肉：雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  母雞湯    咖喱燜雞    魚香茄子煲    炆豆腐盒    魚包三絲    四喜豆腐  

營養(yǎng)成分：