做法步驟：

'1.雞腳新鮮，冷藏均可，如用冷藏雞腳，須解凍，洗凈。
2.豬尾去皮毛，洗凈斬件。
3.紅棗去核。
4.將所有材料放入煲內，放水4-5碗。
5.煲3小時至花生熟透，即可佐膳飲用。

食譜營養：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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營養成分：