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類別:快餐/主食補虛養(yǎng)身食譜秋季養(yǎng)生食譜氣血雙補食譜
主料: 粳米100克
輔料: 當歸6克 黃芪4克 川芎3克 紅花2克
調(diào)料: 大蔥3克 鹽2克 姜4克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易8 時間4
'1.粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;
2.當歸、川芎、黃芪切成薄片;
3.裝入干凈的紗布袋中,和粳米、紅花一起放入瓦鍋內(nèi),加入雞湯燒沸,然后改用小火熬煮;
4.待粥濃稠時加入蔥(切末)、鹽、姜(切片)調(diào)味,再稍燜片刻,即可盛起食用。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧...
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大蔥:蔥的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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粳米:1.粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動,對胃病、便秘、痔瘡等療效很好;2.粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會;3.粳米能...
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