做法步驟：

'1.將棗洗凈去核，切絲；
2.茼蒿洗凈取小葉備用；
3.紅薯洗凈去皮，切小塊，上鍋蒸熟，取出搗成泥；
4.薯泥放入適量糯米粉，攪拌均勻和成面團；
5.將和好的面團分成若干個小面團，取一個面團做成小餅狀；
6.然后放入適量豆沙餡，包起成一個紅薯糯米球；
7.然后將它按扁，做成餅狀；
8.將事先準備好的紅棗絲和蔬菜葉鑲到小餅上作為裝飾；
9.依次做好所有的小餅，下鍋煎至兩面金黃即可。

食譜營養：

茼蒿：茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，可以養心安神、降壓補腦，清血化痰，潤肺補肝，穩定情緒，防止記...    詳細介紹

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棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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糯米粉：糯米含有維生素B1、維生索B2、蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、煙酸及淀粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。...    詳細介紹

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甘薯：1.和血補中：紅薯營養十分豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質，能有交往地為人體所吸收，防治營養不良癥，且能補中益氣，對中焦脾...    詳細介紹

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營養成分：