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鰻魚(yú)飯
類別:快餐/主食單身食譜氣血雙補(bǔ)食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜
工藝:烤 口味:魚(yú)香味 食用:早餐、中餐、晚餐、魚(yú)香味濃。
主料: 稻米100克 河鰻300克
調(diào)料:
指數(shù): 營(yíng)養(yǎng)7 難易7 時(shí)間5
做法步驟：
'1.大米淘洗干凈，蒸米飯備用；
2.鰻魚(yú)由真空包裝袋取出，放入烤箱中，以200℃火力烤熟；
3.米飯盛入碗內(nèi)，鰻魚(yú)切小段排在上面；
4.另將鰻魚(yú)汁淋在魚(yú)段上即成。
食譜營(yíng)養(yǎng)：
稻米：大米可提供豐富B族維生素；大米具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補(bǔ)脾、和胃、清肺功效...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 米熏仔雞 荷葉粉蒸鴨 銀宮杏仁豆腐 荷葉粉蒸牛肉 西紅柿漿湯 菜花土豆湯
營(yíng)養(yǎng)成分：
- 能量889千卡
- 蛋白質(zhì)63.2克
- 脂肪33.2克
- 碳水化合物84.8克
- 葉酸23.7微克
- 膳食纖維0.7克
- 膽固醇531毫克
- 維生素E11.26毫克
- 核黃素0.11毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 煙酸13.3毫克
- 鈣139毫克
- 磷854毫克
- 鉀724毫克
- 鈉180.2毫克
- 碘2.3微克
- 鎂136毫克
- 鐵6.8毫克
- 鋅5.15毫克
- 硒103.21微克
- 銅0.84毫克
- 錳1.29毫克