做法步驟：

'1.葛仙米用開水泡上，蓋上蓋脹發撈出，換清水選去雜質，洗凈泥沙，裝入碗內放入清水上籠，蒸約1小時后發透，取出再洗一遍；蜜橘去皮取橘仁。
2.白葡萄干用溫水泡發，撈出換清水洗凈泥沙，再用溫水泡上。
3.將一干凈鍋內放入清水1000克，再放入冰糖燒開溶化過羅篩，把鍋洗凈，將糖水倒入鍋內，放入葛仙米和白葡萄干，燒開撇去泡沫，再放入蜜桔仁，裝入10個小碗內，并分別添上紅櫻桃。

食譜營養：

櫻桃：1.櫻桃的含鐵量特別高，常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，可增強體質，健腦益智；2.櫻桃營養豐富，具有調中...    詳細介紹

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葡萄干：1.葡萄干中的鐵和鈣含量十分豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，可補血氣、暖腎，治療貧血，血小板減少；2.葡萄干內含大量葡萄糖，對心肌有營...    詳細介紹

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蜜橘：1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇；3...    詳細介紹

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葛仙米：葛仙米生長在不發達山區水域，無工業污染。內含15種氨基酸（果王獼猴桃才12種）、人體所需八種氨基酸葛仙米占7種、干物質總蛋白高達52～56%，維生素C含...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：