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清蒸魷魚
主料: 魷魚(鮮}250克
調料: 辣椒(紅、尖、干}2克 姜20克 大蒜（白皮）10克 白砂糖20克 醬油60克 白醋30克 香油10克
指數: 營養7 難易7 時間6 麻辣3
做法步驟：
'1.魷魚斜刀刻花，覆上微波薄膜，用強功率煮6分鐘；
2.辣椒、姜、蒜、砂糖、醬油、白醋、香油拌勻；
3.調料汁用魷魚蘸著食用即可。
食譜營養：
姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...
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營養成分：
- 能量444.44千卡
- 蛋白質47.9克
- 脂肪14.59克
- 碳水化合物31.93克
- 葉酸0.89微克
- 膳食纖維1.6克
- 膽固醇670毫克
- 維生素A93.6微克
- 維生素C1.5毫克
- 維生素E11.46毫克
- 胡蘿卜素37微克
- 核黃素0.24毫克
- 硫胺素0.1毫克
- 煙酸5.26毫克
- 鈣170.94毫克
- 磷194.16毫克
- 鉀1042.7毫克
- 鈉3802.1毫克
- 碘1.44微克
- 鎂214.22毫克
- 鐵8.73毫克
- 鋅7毫克
- 硒96.81微克
- 銅1.26毫克
- 錳1.79毫克