做法步驟：

'1.橘子去皮，用刀把橘瓣都切成兩片；
2.紅棗去核蓮子去皮、心，放進碗內，加少量水，上鍋蒸熟；
3.鍋放在火上，倒入清湯600克，放入橘瓣、蓮子、紅棗燒開；
4.加入白醋、白糖、糖桂花，待糖化開，盛入湯碗即可。

食譜營養：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細胞，藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞...    詳細介紹

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橘子：1.橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用；2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進通便，并且可以降低膽固醇；3...    詳細介紹

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蓮子：1.防癌抗癌：蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營...    詳細介紹

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營養成分：