做法步驟：

'1.將山藥、薏米擇去雜質(zhì)，糯米、大棗、薏米洗凈備用；
2.山藥打成粉備用；
3.薏米下入鍋內(nèi)，注入清水適量，置火上煮至開(kāi)裂；
4.再將糯米、大棗同時(shí)下入鍋中，煮至米爛；
5.邊攪邊將山藥粉撒入鍋內(nèi)；
6.約隔20分鐘后，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻后即可停止加熱；
7.將粥裝入碗內(nèi)，碗中加入白糖即可。

食譜營(yíng)養(yǎng)：

棗（干）：1.棗能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞，藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  蓮棗薏米鴨    雞酒湯    紅扒羊肉    早生貴子    大棗蹄花燒海參    八寶梨罐  

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；3.粳米能...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  香菇蝦球粥    小籠牛肉    粉蒸竹筒魚(yú)    扁大肉酥    椒鹽蝦仁    荷葉米粉鴨  

薏米：1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品；2.經(jīng)常食用薏米食品對(duì)慢性腸炎、消化不...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  冬瓜薏米煲鴨子    蓮棗薏米鴨    巴國(guó)冬瓜盅    苡仁蓮米烏雞湯    清蒸荷包肚    荷包肚  

荸薺粉：馬蹄粉，春夏保肝，秋冬養(yǎng)陰，對(duì)治療輕度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼藥，能去熱消炎，消除因強(qiáng)光灼傷而引起的眼疾。泮塘馬蹄粉潔白純正，用它制作...    詳細(xì)介紹

推薦菜譜：  脆皮炸雞    百年好合    群鳳迎賓    油泡鮮蝦丸    脆炸蟹鉗    宮保魚(yú)丁  

營(yíng)養(yǎng)成分：