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酒蒸鴨血
類別:補血食譜貧血食譜接觸化學(xué)毒素人員食譜烏發(fā)食譜
工藝:蒸 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐、每日1劑，連服5天為一療程。
主料: 鴨血(白鴨}200克
輔料: 何首烏20克
調(diào)料: 鹽1克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易6 時間6 養(yǎng)顏7
做法步驟：
'1.活鴨宰殺取血；
2.然后放入已加入適量清水、少許食鹽的碗內(nèi)攪拌勻；
3.鴨血上鍋蒸熟；
4.再放入何首烏酒20克，稍蒸片刻后即可。
食譜營養(yǎng)：
鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...
詳細(xì)介紹
推薦菜譜： 蒜拌空心菜 果汁魚塊 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 蠔油草菇
營養(yǎng)成分：
- 能量216千卡
- 蛋白質(zhì)27.2克
- 脂肪0.8克
- 碳水化合物24.8克
- 膽固醇190毫克
- 維生素E0.68毫克
- 核黃素0.12毫克
- 硫胺素0.12毫克
- 鈣10.22毫克
- 磷174毫克
- 鉀332.14毫克
- 鈉740.31毫克
- 鎂16.02毫克
- 鐵61.01毫克
- 鋅1毫克
- 硒0.01微克
- 銅0.12毫克
- 錳0.28毫克