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阿膠糯米粥
類別:快餐/主食秋季養(yǎng)生食譜補(bǔ)血食譜貧血食譜
主料: 糯米100克
輔料: 阿膠30克
調(diào)料: 赤砂糖20克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易7 時間5 養(yǎng)顏5
做法步驟：
'1.將糯米淘洗干凈，用冷水浸泡過夜；
2.阿膠洗凈，砸成粉末備用；
3.鍋中加入1200毫升冷水，將泡好的糯米撈出；
4.糯米瀝干水分，放入鍋中，先用旺火煮沸；
5.然后改用小火慢煮至米花粥稠；
6.將阿膠粉放入粥鍋中攪勻煮化，調(diào)入紅糖，續(xù)煮至粥熟即可。
食譜營養(yǎng)：
糯米：1.糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品，具有補(bǔ)中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，...
詳細(xì)介紹
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營養(yǎng)成分：
- 能量425.8千卡
- 蛋白質(zhì)7.44克
- 脂肪1克
- 碳水化合物97.62克
- 葉酸18.7微克
- 膳食纖維0.8克
- 維生素E1.29毫克
- 核黃素0.04毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 煙酸2.36毫克
- 鈣57.4毫克
- 磷115.2毫克
- 鉀185毫克
- 鈉5.16毫克
- 鎂59.8毫克
- 鐵1.84毫克
- 鋅1.61毫克
- 硒3.55微克
- 銅0.28毫克
- 錳1.59毫克