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類別:補(bǔ)氣食譜
工藝:隔水燉 口味:原本味 食用:食用時(shí),喝湯,吃蓮肉。人參可連續(xù)使用3次,次日再加蓮子、冰糖和水
主料: 高麗參10克 蓮子12克
調(diào)料: 冰糖30克
指數(shù): 難易8 時(shí)間3
'將高麗參、蓮子(去心)放在碗內(nèi),加潔凈水適量發(fā)泡,再加入冰糖,再將碗置蒸鍋內(nèi),隔水蒸燉1小時(shí)。
蓮子:1.防癌抗癌:蓮子善于補(bǔ)五臟不足,通利十二經(jīng)脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用,這一切,構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)...
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冰糖:冰糖有生津潤(rùn)肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...
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