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主料: 糯米粉5克 小麥面粉15克
輔料: 人參5克 蜂蜜45克 黑芝麻30克
調料: 雞油30克 白砂糖150克
指數: 營養7 難易4 時間4 養顏4
'1.將雞油熬熟,濾渣晾涼。
2.面粉放干鍋內炒黃。
3.黑芝麻炒香搗碎,與蜂蜜拌勻壓成泥狀,加入白糖,撒入人參粉和勻,做成心子。
4.將糯米粉和勻,包上心子做成湯圓。
5.等鍋內清水燒沸時,將湯圓下鍋煮熟即成。
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