做法步驟:
'1.將山藥研為細末;
2.車前子用絹布袋包好;
3.將山藥末與車前子藥包一同置于鍋中,加入適量清水調勻;
4.用武火煮沸后,改用文火不熬煮至粥熟,去除藥袋即可。
食譜營養:
營養成分:
- 能量168.7千卡
- 蛋白質5.1克
- 脂肪0.6克
- 碳水化合物36.77克
- 膳食纖維1.03克
- 維生素A97.5微克
- 維生素C2.3毫克
- 維生素E0.22毫克
- 胡蘿卜素585微克
- 核黃素0.16毫克
- 硫胺素0.13毫克
- 鈣61.9毫克
- 磷26毫克
- 鉀134.5毫克
- 鈉52.1毫克
- 鐵2.73毫克
- 鋅0.48毫克
- 硒1.54微克
- 銅0.32毫克
- 錳0.12毫克