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刀豆腰子
做法步驟：
'豬腰去臊腺，洗凈；刀豆子搗放入豬腰內，外裹荷葉，放灰火中煨熟。
食譜營養：
刀豆（干）：1.刀豆所含成分具有維持人體正常代謝的功能，可促進人體內多種酶的活性，從而增強免疫力，提高人的抗病能力；2.刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素，...
詳細介紹
營養成分：
- 能量73.8千卡
- 蛋白質14.22克
- 脂肪1.62克
- 碳水化合物0.54克
- 葉酸8.28微克
- 膽固醇387毫克
- 維生素A35.1微克
- 核黃素1.06毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 鈣10.8毫克
- 磷189毫克
- 鉀195.3毫克
- 鈉120.78毫克
- 鎂19.8毫克
- 鐵0.09毫克
- 鋅2.84毫克
- 硒141.52微克
- 銅0.03毫克
- 錳0.01毫克