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主料: 豬腰子200克 豬肉(瘦}320克
輔料: 淫羊藿40克 鎖陽40克 桂圓肉40克 棗(干)40克
調料: 姜5克
指數: 營養7 難易5 時間1
'1.豬腰切開邊,起去白筋,浸于水中洗凈,必須去除豬腰異味,豬肉用水洗凈。
2.淫羊藿(又名羊藿葉,仙靈脾,是中藥)、鎖陽(又名金鎖陽,是中藥)、杞子、龍眼肉用水洗凈。
3.生姜和紅棗用水洗凈。
4.刮去姜皮,切2片。
5.紅棗去核。
6.用適量水,猛火煲至水滾。
7.放入以上材料,候水再滾起。
8.用中火,煲3小時,即可飲用。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
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