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主料: 豬肉(瘦}600克
輔料: 蜜棗10克
調(diào)料: 鹽3克 醬油5克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易5 時(shí)間2 養(yǎng)顏5
'1.清補(bǔ)涼(在中藥店有售)洗凈。
2.瘦肉原塊洗凈。
3.待煲內(nèi)水沸時(shí),放下全部材料同煲3小時(shí),用鹽、生抽調(diào)味。
蜜棗:1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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