做法步驟：

'1.淮山、杞子、巴戟天、已發海參、生姜和紅棗分別用水洗凈。
2.淮山切片。
3.海參切件。
4.生姜去皮，切片。
5.紅棗去核。
6.將材料全部放入燉盅內。
7.加入適量的水，蓋上盅蓋，放入鍋內，隔水燉4小時。
8.加入細鹽調味，即可食用。

食譜營養：

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營養成分：