做法步驟：

'1.將木耳泡發洗凈，撒成小塊；
2.佛手洗凈切片；
3.豬瘦肉切碎；
4.薏米洗凈備用；
5.用植物油將豬瘦肉略炒，再加入佛手、木耳炒片刻；
6.最后放薏米和適量的水共煮湯；
7.煮至肉熟爛，再加入鹽、蔥、姜、味精即可。

食譜營養：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...    詳細介紹

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大蔥：蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣，含烯丙基硫醚。而烯...    詳細介紹

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薏米：1.薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；2.經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不...    詳細介紹

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營養成分：