類別:腎調(diào)養(yǎng)食譜糖尿病食譜
工藝:煮 口味:咸鮮味 食用:中餐、晚餐
主料:
豬肉(瘦}60克
輔料:
熟地黃30克
山藥(干}50克
調(diào)料:
茴香籽[小茴香籽]3克
指數(shù):
營(yíng)養(yǎng)8
難易7
時(shí)間3
做法步驟:
'1.將熟地黃、淮山(山藥)、小茴香洗凈;
2.豬瘦肉洗凈,切塊;
3.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮一小時(shí),調(diào)味即可。
食譜營(yíng)養(yǎng):
營(yíng)養(yǎng)成分:
- 能量255.33千卡
- 蛋白質(zhì)17.32克
- 脂肪4.57克
- 碳水化合物37.96克
- 葉酸4.86微克
- 膳食纖維1.72克
- 膽固醇48.6毫克
- 維生素A27.99微克
- 維生素E0.44毫克
- 胡蘿卜素9.6微克
- 核黃素0.21毫克
- 硫胺素0.45毫克
- 煙酸3.39毫克
- 鈣57.13毫克
- 磷131.98毫克
- 鉀350.62毫克
- 鈉88.99毫克
- 碘1.02微克
- 鎂25.08毫克
- 鐵2.03毫克
- 鋅2.37毫克
- 硒7.3微克
- 銅0.43毫克
- 錳0.23毫克