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紅豆湯
做法步驟：
'先將紅豆洗凈，加水用旺火煮沸后，再改用文火燜至酥爛，然后加白糖煮沸后即可。
食譜營養：
赤小豆：1.赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤...
詳細介紹
推薦菜譜： 百年好合 雙腰炒螺花 橄欖烏魚球 瓤瓜 白雪銀珠 素魚
營養成分：
- 能量10070千卡
- 蛋白質606克
- 脂肪18克
- 碳水化合物2101.8克
- 葉酸2637微克
- 膳食纖維231克
- 維生素A390微克
- 維生素E430.8毫克
- 胡蘿卜素2400微克
- 核黃素3.3毫克
- 硫胺素4.8毫克
- 煙酸60毫克
- 鈣2260毫克
- 磷9166毫克
- 鉀25810毫克
- 鈉66.8毫克
- 碘234微克
- 鎂4146毫克
- 鐵223.2毫克
- 鋅66.12毫克
- 硒114微克
- 銅19.28毫克
- 錳40.08毫克