做法步驟：

'1.霸王花（劍花）用水浸透，洗凈；
2.鵪鶉刮凈，去毛，去內臟，放滾水中煮5分鐘，撈起，用水洗凈；
3.南（甜杏仁），北杏仁（苦杏仁）去衣，與陳皮用水洗凈；
4.用適量水，猛火煲滾；
5.放入所有材料，候水滾起；
6.用中火煲3小時，加細鹽調味，即可飲用。

食譜營養：

鵪鶉肉：醫界認為，鵪鶉肉適宜于營養不良、體虛乏力、貧血頭暈、腎炎浮腫、瀉痢、高血壓、肥胖癥、動脈硬化癥等患者食用。所含豐富的卵磷，可生成溶血磷脂，抑...    詳細介紹

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甜杏仁：1.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。2.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯...    詳細介紹

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苦杏仁：...    詳細介紹

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營養成分：