做法步驟：

'1.白茅根用水洗凈，切段。
2.竹蔗（甘蔗）留皮，用水洗凈，每枝劈開成四邊。
3.生薏米用水漂洗。
4.生薏米、白茅根，竹蔗放入瓦煲。
5.加適量水，猛火煲至水滾。
6.用中火煲3小時，即可飲用。

食譜營養：

甘蔗：現代醫學研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能...    詳細介紹

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薏米：1.薏米因含有多種維生素和礦物質，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；2.經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不...    詳細介紹

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營養成分：