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主料: 冬蟲夏草18克 紫河車400克
調料: 鹽3克 味精2克
指數: 營養7 難易5 時間3
'1.將冬蟲夏草用溫水泡20分鐘,再用清水洗凈。
2.把胎盤去除雜物,用清水洗三四次。
3.將煲洗凈后,放入胎盤和冬蟲夏草,兌入適量清水,燉6個小時,加入味精和精鹽,調好口味,即可食用。
鹽:1.食鹽調味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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味精:1.味精對人體沒有直接的營養價值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食欲,有助于提高人體對食物的消化率;2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝...
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