做法步驟:
'1.將豬肺洗凈切塊;
2.將豬肺與麻黃根、陳皮一起放入砂鍋;
3.加適量水,燉至豬熟透即可。
食譜營養:
營養成分:
- 能量391.6千卡
- 蛋白質50.4克
- 脂肪15.88克
- 碳水化合物16.2克
- 膳食纖維4.14克
- 膽固醇1160毫克
- 維生素A53.6微克
- 維生素C1.4毫克
- 維生素E3.15毫克
- 胡蘿卜素81.6微克
- 核黃素0.81毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 煙酸7.62毫克
- 鈣40.4毫克
- 磷677毫克
- 鉀877.2毫克
- 鈉329.8毫克
- 鎂62.6毫克
- 鐵23.06毫克
- 鋅5.04毫克
- 硒43.96微克
- 銅0.48毫克
- 錳0.31毫克