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類別:腎調(diào)養(yǎng)食譜肺調(diào)養(yǎng)食譜秋季養(yǎng)生食譜
主料: 豬脬500克
輔料: 三七15克 蜜棗15克 白果(鮮)100克 薏米75克 腐竹50克
調(diào)料: 鹽4克
指數(shù): 營養(yǎng)8 難易4 時(shí)間1 養(yǎng)顏5
'1.薏仁洗凈,用冷水浸泡半小時(shí),撈起,瀝干水分;
2.把田七片清洗干凈;
3.腐竹、蜜棗分別洗凈;
4.白果去殼,用滾水稍煮,去衣、去心;
5.小肚清洗去異味,放入滾水中煮10分鐘,出去過冷后瀝干水分;
6.鍋中加入適量冷水煮滾,放入薏仁、田七、腐竹、蜜棗、白果、小肚,再改小火燉煮3小時(shí),下鹽調(diào)味即可。
蜜棗:1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細(xì)胞,藥理研究發(fā)現(xiàn),紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護(hù)肝臟。紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞...
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推薦菜譜: 雪花核桃泥 甜蜜棗核桃 金絲蜜棗羹 荸薺元子 百合糕 百果松糕
薏米:1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;2.經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不...
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推薦菜譜: 冬瓜薏米煲鴨子 蓮棗薏米鴨 巴國冬瓜盅 苡仁蓮米烏雞湯 清蒸荷包肚 荷包肚
腐竹:1.腐竹中含有豐富蛋白質(zhì),營養(yǎng)價(jià)值較高;2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟;3.含有多種礦物質(zhì),...
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推薦菜譜: 金鉤腐竹 芹黃肉絲 什錦素燴 腐竹拌芹菜 青椒炒腐竹 蝦子腐竹
白果(鮮):1.銀杏中的黃銅甙、苦內(nèi)脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等病有特殊的預(yù)防和治療效果;2.經(jīng)常食用可以擴(kuò)張微血管,促進(jìn)...
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推薦菜譜: 白果炒牛肉 蜜三果 甜糕燒白果 白果煨肉 巴國冬瓜盅 干蒸八寶果飯