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主料: 花生仁(生)90克 章魚150克
輔料: 白果(干)9克 蘆筍30克 香菇(鮮)30克 稻米25克
調料: 大蔥5克 姜3克 鹽3克
指數: 營養8 難易5 時間4
'1.將白果、香菇、章魚、龍須菜、大米洗凈;
2.把白果、花生仁、章魚、龍須菜、香菇、大米同時放入瓦鍋內,武火煮沸后,文火煮至花生熟爛為度,放入姜、蔥,調味即可。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
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大蔥:蔥的主要營養成分是蛋白質、糖類、維生素A原(主要在綠色蔥葉中含有)、食物纖維以及磷、鐵、鎂等礦物質等。1.生蔥像洋蔥、大蔥一樣,含烯丙基硫醚。而烯...
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蘆筍:蘆筍有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食欲,幫助消化。在西方,蘆筍被譽為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜.現代營養學分析,蘆筍...
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稻米:大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效...
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香菇(鮮):香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。1.提高機體免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬細胞的吞噬功能,還可促進T淋巴細...
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