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主料: 蜜橘200克 梨300克
輔料: 石榴50克 松子(炒)25克
調料: 白砂糖200克
指數: 營養7 難易6 時間6
'1.蜜橘剝去果皮,果肉剝成一瓣一瓣的,撕成薄膜,去核;
2.將果粒剝散,然后放入100克糖腌漬;
3.梨削皮,去核,切成梨絲;
4.水里放100克糖煮至糖完全溶化,糖水冷卻備用;
5.準備一個大茶碗,將橘子果粒和梨絲按黃白相間的配色方法,從碗心向碗沿擺放4份;
6.將糖水慢慢淋下去,蓋上碗蓋,靜置30分鐘;
7.最后撒上石榴粒和松仁作裝飾即可。
梨:1.梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;3.梨有較...
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蜜橘:1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;3...
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石榴:1.廣譜抗菌:石榴皮中含有多種生物堿,抑菌試驗證實,石榴的醇浸出物及果皮水煎劑,具有廣譜抗菌作用,其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、...
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松子(炒):1.松子中富含不飽和脂肪酸,如亞油酸、亞麻油酸等,能降低血脂,預防心血管疾病;2.松子中所含大量礦物質如鈣、鐵、磷、鉀等,能給機體組織提供豐富的...
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