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主料: 銀耳(干}20克 柑橘200克
調料: 白砂糖50克 淀粉(玉米}10克
指數: 營養7 難易7 時間3
'1.銀耳用溫水泡發,去蒂凈,掰成小朵;
2.銀耳放入碗內,上籠蒸1小時取出;
3.蜜柑剝皮去筋,備用;
4.湯鍋放在火上,加入適量清水,放入銀耳、蜜柑,加入白糖煮沸;
5.用水淀粉勾薄芡即成。
柑橘:1.橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用;2.橘子內側薄皮含有膳食纖維及果膠,可以促進通便,并且可以降低膽固醇;3...
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