做法步驟：

'1.把杏仁去皮尖；川貝洗凈，去雜質；
2.銀耳發透去蒂根，撕成瓣狀；
3.把杏仁、銀耳、川貝同放燉鍋內，加入冷水300克，置旺火上燒沸；
4.再用小火煮1小時，下入冰糖調勻，即可盛起食用。

食譜營養：

杏仁：1.苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。2.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。3.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚...    詳細介紹

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冰糖：冰糖有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。可用于治療食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。...    詳細介紹

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營養成分：