做法步驟：

'1.豬肺、豬肚、百合分別洗凈；
2.凈豬肚切成絲狀；
3.豬肺切成塊狀；
4.豬肺、豬肚與火腿一起倒入鍋內，加適量水后，煮至半爛；
5.加入百合瓣，煮至爛熟，加鹽調味即可。

食譜營養：

火腿：1.火腿色澤鮮艷，紅白分明，瘦肉香咸帶甜，肥肉香而不膩，美味可口；2.火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪，十多種氨基酸、多種維生素和礦物質；3.火腿...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：