做法步驟：

'1.將紅豆用水泡兩個小時再和銀耳加水燉；
2.紅豆湯快熟時放入年糕條；
3.等年糕條煮軟就可以了，加糖即可食用。

食譜營養：

赤小豆：1.赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤...    詳細介紹

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年糕：年糕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸、鈣、磷、鉀、鎂等營養元素。...    詳細介紹

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營養成分：