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主料: 糯米250克
輔料: 黨參10克 棗(干)30克
調料: 白砂糖50克
指數: 營養7 難易5 時間5
'將黨參、大棗放在沙鍋內,加水泡發后煎煮30分鐘左右,撈出黨參、大棗,藥液備用。將糯米洗凈,放在大瓷碗中,加水適量,蒸熟后,扣在盤中,將黨參、大棗擺在糯米飯上,藥液加白糖,煎成濃汁后澆在棗飯上即成。
用法:可作早餐食用。
棗(干):1.棗能提高人體免疫力,并可抑制癌細胞,藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟,紅棗中還含有抑制癌細胞...
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糯米:1.糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,...
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