做法步驟：

'1.白術和黨參分別用水洗凈；
2.白術切片；
3.黨參切段；
4.豬肘用水洗干凈；
5.生姜用水洗凈，去姜皮，切片；
6.用適量水，猛火煲至水滾；
7.放入以上準備好的的白術、黨參、豬肘、生姜，改用慢火繼續煲約3小時；
8.加入少許細鹽調味，即可飲用。

食譜營養：

姜：生姜還具有解毒殺菌的作用，日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時，會產生一種有害物質氧...    詳細介紹

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鹽：1.食鹽調味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

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營養成分：