輸入菜名如紅燒肉或原料名如豬肉后點查詢按鈕即可
主料: 雛鴿200克
輔料: 冬蟲夏草5克 魚肚20克
調料: 江米酒10克 鹽2克 姜10克
指數: 營養7 難易6 時間3
'1.乳鴿處理干凈;
2.花膠浸發,切絲;
3.把乳鴿、花膠少許米酒一起放入燉鍋內,加水蓋好;
4.隔水燉4小時,最后加鹽調味。
姜:生姜還具有解毒殺菌的作用,日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時,通常會放上一些姜末、姜汁。人體在進行正常新陳代謝生理功能時,會產生一種有害物質氧...
詳細介紹
推薦菜譜: 魚頭豆腐湯 蠔油芥蘭牛肉 白灼蝦 母雞湯 涼拌海蜇皮 栗子炆豬肉
雛鴿:鴿肉味咸、性平、無毒;具有滋補肝腎之作用,可以補氣血,托毒排膿;可用以治療惡瘡、久病虛贏、消渴等癥。常吃可使身體強健,清肺順氣。對于腎虛體弱...
詳細介紹
推薦菜譜: 炒嫩鴿松 西汁乳鴿 蔥姜蒸乳鴿 帶子上朝 蛋煎活鮑盒 竹蓀蛋燉乳鴿