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茯苓牛肚湯
做法步驟：
'1.將牛肚洗凈，切塊；
2.茯苓、黨參洗凈，與胡椒、牛肚一齊放入瓦鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮至牛肚熟爛為度調味即可。
食譜營養：
胡椒：果實含有胡椒堿（Piperine）、胡椒林堿（Piperyline）、辣椒堿（Capsaicin）和胡椒油堿A、B、C（PiperolieneA、B、C）等成分。1.胡椒的主要成分是胡椒...
詳細介紹
推薦菜譜： 母雞湯 煎金錢牛柳 百鳥歸巢 鐵板黑椒牛柳 香菇蝦球粥 廣式蘿卜糕
營養成分：
- 能量83.7千卡
- 蛋白質10.02克
- 脂肪1.33克
- 碳水化合物32.47克
- 膳食纖維24.5克
- 膽固醇62.4毫克
- 維生素A2.2微克
- 維生素E0.31毫克
- 胡蘿卜素6微克
- 核黃素0.12毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 煙酸1.8毫克
- 鈣24.8毫克
- 磷89.2毫克
- 鉀130毫克
- 鈉37.15毫克
- 鎂25.4毫克
- 鐵4.81毫克
- 鋅1.64毫克
- 硒7.57微克
- 銅0.14毫克
- 錳0.62毫克