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主料: 西谷米100克 櫻桃200克
調料: 白砂糖100克 糖桂花10克
指數: 營養7 難易7 時間4 養顏4
'1.將鮮櫻桃洗凈,剔去核,用適量白糖腌起;
2.西米淘洗干凈,用冷水浸泡2小時,撈起瀝干水分;
3.取鍋加入約1000毫升冷水,加入西米,用旺火煮沸;
4.改用小火煮于西米浮起,呈稀粥狀;
5.粥內加入白糖、糖桂花攪拌均勻;
6.下入櫻桃,燒沸;
7.待櫻桃浮在西米粥的面上,即可盛起食用。
櫻桃:1.櫻桃的含鐵量特別高,常食櫻桃可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,可增強體質,健腦益智;2.櫻桃營養豐富,具有調中...
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