做法步驟：

'1.將赤小豆、玉米、大米分別淘洗干凈；
2.先將赤小豆、玉米一同置于鍋內；
3.加入400毫升清水用武火燒沸，再用文火煮30分鐘，待用；
4.將大米和上述已煮好的赤小豆、玉米一同置于電飯煲內；
5.加入適量清水如常規煲飯，將飯煲熟即成。

食譜營養：

稻米：大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效...    詳細介紹

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玉米面（黃）：1.玉米面中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；2.玉米面中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心病；3.現代醫學研...    詳細介紹

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赤小豆：1.赤小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益；2.赤小豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤...    詳細介紹

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營養成分：