做法步驟：

'1.將石蓮子去硬殼，磨粉；
2.用少量清水調成糊狀；
3.煮牛奶，放白糖，者沸；
4.將牛奶慢慢倒入蓮子水糊，并不斷攪拌，煮熟即可。

食譜營養：

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蓮子：1.防癌抗癌：蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營...    詳細介紹

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營養成分：