做法步驟：

'1.將杜仲洗凈，切細絲；
2.荷葉洗凈，分幾小塊卷成小卷用線扎；
3.豬腰切開去脂膜，洗凈切片；
4.把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮一小時，去荷葉，調(diào)味即可。

食譜營養(yǎng)：

鹽：1.食鹽調(diào)味，能解膩提鮮，祛除腥膻之味，使食物保持原料的本味；2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用；3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染；4.撒在食物上可以短期保鮮...    詳細介紹

推薦菜譜：  蒜拌空心菜    果汁魚塊    魚頭豆腐湯    蠔油芥蘭牛肉    白灼蝦    蠔油草菇  

味精：1.味精對人體沒有直接的營養(yǎng)價值，但它能增加食品的鮮味，引起人們食欲，有助于提高人體對食物的消化率；2.味精中的主要成分谷氨酸鈉還具有治療慢性肝...    詳細介紹

推薦菜譜：  蒜拌空心菜    梅子蒸排骨    魚頭豆腐湯    蠔油芥蘭牛肉    蠔油草菇    煎釀青紅椒  

營養(yǎng)成分：