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煮茴香雞蛋
類別:肝硬化食譜理氣調(diào)理食譜肝調(diào)養(yǎng)食譜補血食譜滋陰食譜
工藝:煮 口味:原本味 食用:早餐、中餐、晚餐、每天食用1個雞蛋，連食10天。
主料: 雞蛋300克
輔料: 茴香籽[小茴香籽]10克 陳皮10克
調(diào)料:
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易7 時間5
做法步驟：
'1.將小茴香、陳皮、雞蛋一同放入水中煮；
2.雞蛋將熟時，敲碎蛋殼，繼續(xù)用文火煮約30分鐘即可。
食譜營養(yǎng)：
雞蛋：1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復作用；2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素，...
詳細介紹
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營養(yǎng)成分：
- 能量394.9千卡
- 蛋白質(zhì)42.15克
- 脂肪27.72克
- 碳水化合物21.85克
- 葉酸339.9微克
- 膳食纖維5.46克
- 膽固醇1755毫克
- 維生素A714.1微克
- 維生素C0.7毫克
- 維生素E6.26毫克
- 胡蘿卜素72.8微克
- 核黃素0.89毫克
- 硫胺素0.33毫克
- 煙酸1.52毫克
- 鈣251.3毫克
- 磷432.1毫克
- 鉀591毫克
- 鈉404.56毫克
- 碘81.6微克
- 鎂74.9毫克
- 鐵7.02毫克
- 鋅3.75毫克
- 硒43.66微克
- 銅0.71毫克
- 錳0.51毫克