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類別:益智補(bǔ)腦食譜肝調(diào)養(yǎng)食譜防癌抗癌食譜補(bǔ)血食譜
主料: 雞蛋200克
調(diào)料: 白砂糖15克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易7 時(shí)間7
'1.將一個(gè)雞蛋打開,蛋黃和蛋白分別裝入兩個(gè)小碗;
2.在兩個(gè)碗中分別加入白砂糖,具體用量視個(gè)人喜好;
3.將蛋液攪拌均勻;
4.將小碗蓋上蓋子,放入蒸鍋,15分鐘后出鍋,上桌即可。
雞蛋:1.雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用;2.富含DHA和卵磷脂、卵黃素,...
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