做法步驟：

'1.糯米淘洗干凈，用冷水浸泡3小時，撈出，瀝干水分。
2.鍋中加入約1000毫升，將洗凈的枸杞放入煎煮，去渣取汁，將糯米下入汁內，先用旺火燒沸，改用小火熬煮成粥。
3.豉汁下入粥內，攪拌均勻，再稍煮片刻，即盛起食用。

食譜營養：

粳米：1.粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；2.粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；3.粳米能...    詳細介紹

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枸杞子：1.枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引...    詳細介紹

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營養成分：