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類別:脾調(diào)養(yǎng)食譜心調(diào)養(yǎng)食譜利尿食譜
主料: 小麥富強(qiáng)粉1000克 豬肉(肥瘦}500克
輔料: 茯苓50克
調(diào)料: 鹽2克 味精2克 黃酒5克 香油2克
指數(shù): 營養(yǎng)7 難易4 時間3
'將肉剁成餡,加茯苓(磨粉狀)粉、鹽、味精、料酒、香油調(diào)好。將面發(fā)好,包上肉餡,成提花包,入籠蒸8分鐘即可。
小麥富強(qiáng)粉:面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效。...
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鹽:1.食鹽調(diào)味,能解膩提鮮,祛除腥膻之味,使食物保持原料的本味;2.鹽水有殺菌、保鮮防腐作用;3.用來清洗創(chuàng)傷可以防止感染;4.撒在食物上可以短期保鮮...
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