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豬油水發糕
主料: 小麥面粉1500克
輔料: 黑芝麻35克 泡打粉10克 酵母10克
調料: 白砂糖200克 豬油（煉制）150克
指數: 營養6 難易6 時間5 減肥3 養顏3
做法步驟：
'1.面粉納盆加入白糖、泡打粉、干酵母、適量清水和勻成半干的面糊狀；
2.再用布蓋上餳發到原體積的兩部，最后加化豬油用手攪拌均勻；
3.上籠蒸五分鐘左右，在上面撒上黑芝麻蒸至熟即成。
食譜營養：
小麥面粉：面粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。...
詳細介紹
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黑芝麻：1.黑芝麻作為食療品，有益肝、補腎、養血、潤燥、烏發、美容作用，是極佳的保健美容食品；2.黑芝麻的神奇功效，還在于它含有的維生素E居植物性食品之首...
詳細介紹
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營養成分：
- 能量7649.95千卡
- 蛋白質246.94克
- 脂肪203.2克
- 碳水化合物1276.55克
- 葉酸510.21微克
- 膳食纖維61.19克
- 膽固醇139.5毫克
- 維生素A40.5微克
- 維生素B61.05毫克
- 維生素E30.26毫克
- 核黃素1.22毫克
- 硫胺素7.82毫克
- 煙酸35.24毫克
- 鈣788.6毫克
- 磷2890.9毫克
- 鉀2985.3毫克
- 鈉50.2毫克
- 碘43.5微克
- 鎂857.5毫克
- 鐵19.96毫克
- 鋅5.27毫克
- 硒112.94微克
- 銅1.6毫克
- 錳7.93毫克