類別:失眠食譜心調養食譜
工藝:清蒸 口味:清香味 食用:早餐、中餐、晚餐、零食
主料:
豬心500克
輔料:
酸棗仁20克
玫瑰花10克
調料:
指數:
營養7
難易6
時間5
做法步驟:
'1.將豬心去脂膜,洗凈。
2.棗仁略炒,與玫瑰花共研末,灌入豬心中。將灌藥的豬心盛碗中,隔水蒸或上籠蒸至熟透。
用法:食用時去豬心內藥末,切片,拌調料服。
食譜營養:
營養成分:
- 能量595千卡
- 蛋白質83克
- 脂肪26.5克
- 碳水化合物5.5克
- 葉酸8.5微克
- 膽固醇755毫克
- 維生素A65微克
- 維生素C20毫克
- 維生素E3.7毫克
- 核黃素2.4毫克
- 硫胺素0.95毫克
- 煙酸34毫克
- 鈣60毫克
- 磷945毫克
- 鉀1300毫克
- 鈉356毫克
- 鎂85毫克
- 鐵21.5毫克
- 鋅9.5毫克
- 硒74.7微克
- 銅1.85毫克
- 錳0.25毫克